扫光光XO酱黄金炒面

用热水把炒面泡三分钟到五分钟，并用筷子松开面。然后倒掉热水加入冷水过一遍面，让口感更好。陆续加入xo酱，生抽，老抽，五香粉，芝士粉，胡椒粉等你喜欢吃的调味品，搅拌让面吸收调味品均匀上色完毕，放一边备用。

鸡蛋打散

脆皮肠包心菜切好备用

锅里倒入食用油，放入鸡蛋，煎半熟捞来。包心菜脆皮肠翻炒一下捞来。

再把面加入锅中翻炒一会儿加入配菜，如果觉得不够咸可以加点盐。