六寸巧克力戚风蛋糕

巧克力加油混合，隔热水融化，用刮刀搅拌均匀。

牛奶、糖、盐搅拌融化，加入朗姆酒和热巧克力搅拌，烤箱预热150度。

加入低筋面粉和过筛的可可粉搅拌，再加入蛋黄继续搅拌均匀。

打蛋器开高速分三次加入白砂糖打发成湿性状态

把三分之一蛋白糊加入到巧克力蛋黄糊里，用刮刀搅拌。