肉切好后放入腌肉料腌制，用手抓呀抓，给肉肉做马杀鸡。
把肉肉串起来
可以准备烤了哦，我最近买了个烤串神器，再也不用拿烤箱烤啦 哈哈哈哈，烤的时候要刷油，撒辣椒粉，少量盐，根据自己口味添加哦。
记得刷油哦
吃起来
吃的时候一定要沾上满满的干料，贼香！
肉要记得选择肥瘦相间的，我视频里的就偏瘦了有些柴，因为疫情买肉不方便，只好将就一下。后来用梅花肉做了一次，超级香。五花肉也可以的。 干料比例是1:1:1，也可以根据自己口味更改。 烤的时候要记得刷油，撒点盐，辣椒粉，根据个人口味添加哦。 腌料的各种料其实没有太明确的比例，我写的是根据自己的习惯大概估计的，大家都可以根据自己肉的多少和口味去调整。