大虾蔬菜米线

米线泡软，虾干黄酒浸泡，和香菇冬笋一起煸炒，锅里加水煮开，先放入炒过的虾冬笋香菇，再放洗净的小青菜，最后放米线，煮开，加少许盐、麻油调味即可。