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早餐还是中式Brunch😄的做法

早餐还是中式Brunch😄

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作者: Fuyo
Fuyo

用料

早餐还是中式Brunch😄的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷馒头切片(热馒头或者刚蒸好的馒头不容易切)。如果用吐司就忽略这一步。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅少许油,午餐肉切片过油煎到自己喜欢的程度。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

午餐肉推到一边,打一个鸡蛋,蛋黄用筷子或锅铲搅碎,鸡蛋半凝固的时候盖上馒头片,煎到自己喜欢的鸡蛋凝固程度翻面煎馒头裸面,到脆脆的焦黄程度。

步骤 4

菠菜焯水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘撒黑胡椒或者混合盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完工啦就那么简单

早餐还是中式Brunch😄的小贴士

五分钟快手,关键是鸡蛋半凝固贴馒头片那一步。喜欢加一点煎蘑菇啦胡萝卜的啦都随意。早餐才是起床的动力呐。

菜谱创建时间:2020-02-29 10:32:28
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