凤梨想办法挖空备用,我是用上图的方法
各种配菜切丁备用
锅内加油,按照顺序,加入洋葱翻炒,加在虾仁翻炒,再加鸡蛋翻炒,加入米饭充分翻炒(如果你是隔夜饭,建议此时加点水),加点盐,加入火腿肠和胡萝卜丁翻炒,最后加入菠萝和小葱,翻炒两下就可以了
装入菠萝碗内,美味的菠萝饭即刻呈现
1. 如果买的是菠萝,建议菠萝肉挖出后淡盐水浸泡下,不然会有涩味 2. 炒饭如果是新蒸的米饭不用加水哦 3.炒饭用的配菜可以随便搭配