海底椰干1把
无花果7个(把它切开两半，更出味)
雪梨削皮切小块
海底椰，无花果洗干净和雪梨一起放锅里，加9碗(饭碗)水，熬30分钟，把汤渣隔去，放入适量白糖。
1碗(饭碗)冷水，记住一定要冷水，倒入白凉粉拌匀
白凉粉糊倒入海底椰汤，一边倒一边搞动，熬至水滚起，就可以关火，用盘子盛起来，等凉了凝固，吃的时候切小块，加入炼奶就可以了。
放冰箱冰镇一下更好吃，清热解毒消暑。