黑糯米直接清洗干净，稍稍沥干，不用泡；直接加3个蛋黄用料理机搅打一阵。 继续加入牛奶和玉米油搅打5分钟（久一点）
蛋白加入15g白糖打发至尖尖角
同戚风蛋糕的制作，混合糯米糊和蛋白糊
蛋糕糊倒入模具，立即放入已经沸腾的蒸锅里，蒸25分钟