100%下饭菜!5分钟快手家常菜!酱干丁辣炒杂蔬😋

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作者: 李子涵lydia
一个人一盘菜配米饭足够一顿吃,可以搭配各种杂蔬炒,酱干,青椒,香菇这三样不要少。这是这道家常菜的灵魂。你随便配菜,量跟着自己喜好走,真的,怎么搭配用量都好吃。 调料很简单,家常的生抽,盐,糖,其他不需要。

用料

100%下饭菜!5分钟快手家常菜!酱干丁辣炒杂蔬😋的做法步骤

步骤 1

杂蔬随便配,但是青椒不可少,切丁,一只就可以

步骤 2

尖椒,一根就可以,红绿随便,切丁。没有可不放。

步骤 3

鲜香菇,切丁,我家存货不多,就3朵,全切丁。你家可以多切点。这个不可少

步骤 4

酱干,切丁,我切了五六块,家里只剩这些了。

步骤 5

大蒜苗,只要图里的这部分,切丁。两三根就行。

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步骤 6
步骤 6

放一点油,有什么油放什么,我家刚好有猪油,就放这个。

步骤 7

放蒜白,炒

步骤 8

放青椒,炒

步骤 9

放香菇,炒

步骤 10

最后放酱干丁,这菜真的不知道为什么,吃起来一股肉香味

步骤 11

放一点生抽,一勺糖,一点盐,翻炒均匀就可以出锅了,不用加水,这菜也不会粘锅。很好吃

步骤 12

附图,一勺糖的勺。

菜谱创建时间:2020-02-29 17:43:59
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