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好吃又低脂的烤鸡腿肉的做法

好吃又低脂的烤鸡腿肉

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萝卜头小姐姐
喜欢吃烧烤的味道,但是又怕胖,可以试试这个烤鸡腿肉,全程不放一滴油! 虽然鸡胸肉更低脂,但是口感真的和鸡腿肉差太多了!而且经过烤制,鸡腿中的油脂都流在烤盘上了,所以还是很健康的!

用料

好吃又低脂的烤鸡腿肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿从中间剖开取鸡腿骨

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用温水浸泡,去除血水腥味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜敲扁,生姜切片备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿肉冲干净,用厨房纸巾把水分吸掉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有的调味料(除了孜然)与鸡肉混合腌制三小时(头天晚上腌制过夜更入味)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热,鸡腿再次撒上孜然,放在烤架上,烤箱下面放个烤盘接油。180度中层,烤到20分钟的时候拿出来把糖水刷上鸡腿上色,再放回烤箱烤10分钟左右。金灿灿的鸡腿就出炉了!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿几片生菜铺在盘子上,鸡腿肉从烤箱取出切块放上去,一道硬菜就完成了✅

好吃又低脂的烤鸡腿肉的小贴士

因为每个烤箱都有温差,所以大家要根据自己烤箱脾气调整温度和烤的时间!但是有一点需要注意⚠️的是最后十分钟一定要注意观察鸡肉的变化,及时取出,防止烤焦烤过了。

菜谱创建时间:2020-02-29 18:59:48
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