准备食材，鸡蛋蛋清蛋黄分离
玉米油牛奶蛋黄混合成糊状，翻拌法
面粉用筛子筛入蛋黄糊里，轻轻翻拌匀
蛋白滴入三滴白醋，分三次加入白糖打发
蛋白分三次倒入面粉糊，每次都用翻拌法拌匀
平底锅刷一层玉米油，小火，用勺挖一大勺放入，盖好盖，3分钟翻面，盖好盖，再2分钟，关火。焖一分钟完成
成品图，可以洒上酸奶吃。一出锅，就被两娃吃了