海蜇拌白菜拌黄瓜丝

海蜇丝拌白菜：海蜇切丝泡一天洗干净，白菜切丝，加盐、醋、白糖、味精适量，蒜切末，淋辣椒油拌匀。爽口又美味！

海蜇丝拌黄瓜同上。只需将白菜丝换成黄瓜丝即可。

要点：1.白菜用白菜心，甜脆，白糖是提鲜的，适量放，多了发甜。 2.黄瓜丝手切的更好吃。