所有材料混合均匀，放入冰箱低温发酵一夜（如果等不到第二天就多放入一些酵母帮助发酵）
第二天早上醒好后，擀开成条，不用过度揉搓，避免发好的气孔被压死
两条切好叠在一起用筷子压紧
7成热下入这时候面饼会因为热油迅速膨胀，油条的内部才可以有气孔
上下面定型后转中小火油炸，火太大容易颜色变深内部不熟
炸至金黄捞出
有茴香的更好吃，如果不喜欢可以不加