用APP打开
夏天必备,爽口泡萝卜的做法

夏天必备,爽口泡萝卜

10.6万人浏览 4563人收藏 27人做过
APP中查看更多做法
爱吃肉的小妖怪
四川口味的爽脆萝卜,绝对的夏日下饭利器!! 口味是偏甜辣的,吃起来超级爽口很好吃! 特别注意⚠️的是冲洗萝卜和最后工序用的是凉白开哦!!!这样可以延长品尝期限 做了的话记得上传作品哦~

用料

夏天必备,爽口泡萝卜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个白萝卜洗净削皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将萝卜切至条状备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用一小勺盐进行搓揉去除萝卜辛辣,至少半小时以上。 我还用了胡萝卜为了颜色好看,胡萝卜腌制出来的口感没有白萝卜爽脆)。 在揉搓好之后用凉白开冲洗去除多余的盐粒!!!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白醋和糖放在锅里加热至白糖融化,冷却至常温

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小米椒,泡椒切段,姜丝,放置在冷却后的糖醋水中,加入用盐搓揉好的萝卜条,加入凉白开淹没萝卜,所有食材搅拌均匀后,根据个人口味再进行调整,加入盐或泡椒水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后为了食用方便,选择密封性好的瓶子或者罐子密封保存,腌制10小时以上就可以吃啦!!!一定要放在冰箱!!!!!!!

夏天必备,爽口泡萝卜的小贴士

一定要放冰箱!!!!!! 1。一定要把煮好的糖醋水尽可能晾凉使用 2。密封瓶一定要无水无油 3。吃的时候用干净的筷子取出,能很好的延长食品的食用期限

菜谱创建时间:2019-07-25 10:46:16
打开App收藏