1.将红薯洗净，削皮，切片。
2.把切好的红薯片放入蒸屉中。
3.上锅隔水蒸15分钟左右，软面即可。
4.蒸熟后的红薯片放入料理杯中，加入少许温水，用料理棒打成泥。
5.取一勺红薯泥，加入泡好的米粉里。 【小皮米粉冲泡方法：先取一两勺米粉放入辅食碗中，再倒50°的温开水，倒完水立马顺时针搅拌，均匀了就OK。】 【我这次做的量是：一勺(5g)小皮米粉➕50ml温开水➕一勺红薯泥➕2滴核桃油。】
6.加好红薯泥，再加2滴核桃油，搅拌均匀就完成啦。