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烤茄子（省事版）
1.2万人浏览 287人收藏 3人做过
作者：
Aimee下厨中
用料
烤茄子（省事版）的做法步骤
步骤 1
烤箱上下火200度预热5分钟。 然后茄子洗净擦干水，烤盘铺上锡纸（哑光面朝上），茄子放锡纸上，刷一层油
步骤 2
预热好后，烤盘放烤箱上。上下火，20分钟
步骤 3
等茄子好的同时可以切蒜末、辣椒末、葱末，和其他配料拌匀。（蒜蓉提前煎到轻微变色会更好）
步骤 4
取出茄子，可以看到茄子已经松软了，用筷子切开开两半，用勺子把肉刮拉出来，和皮分离。一下方便入味，但是不要划穿了。不用刀，这样不容易穿
步骤 5
均匀撒在茄子上
步骤 6
茄子重新放入烤箱，200度上下火6分钟
步骤 7
搞定
菜谱创建时间：2020-03-01 13:03:34
