美味虾仁炒蛋
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作者：
我才是草莓姐姐
用料
虾仁
15个
鸡蛋
4个
小葱
2根
盐
1勺
料酒
1勺
美味虾仁炒蛋的做法步骤
步骤 1
虾仁解冻用料酒、蛋清、盐、淀粉腌制10分钟后焯水备用，鸡蛋打成蛋液加入葱段、盐，虾仁搅拌均匀；
步骤 2
平底锅热少许油，将虾仁蛋液倒入锅中平铺，小火煎制锅底蛋液凝固后慢慢翻面；
步骤 3
翻炒至熟透后出锅装盘
菜谱创建时间：2020-03-01 14:30:23
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