燕窝提前一晚用纯净水泡发2-4个小时（软了即可，没拍图片），用镊子把细绒毛挑出来，清洗干净放进炖锅，预约好时间，第二天早上起床就可以吃到热乎乎的燕窝了
平底锅放一点点油，直接把鸡蛋打进去，中火即可，如果吃得惯半熟鸡蛋可以直接装盘，不能吃的翻面继续煎，苹果削皮放入纯净水侵泡2分钟，取出切块，最后摆盘，就可以啦～好吃又有营养的一份快手早餐就做好了，对于早上上班时间很赶的朋友很方便^_^