准备好材料 洗净备用。
黄油切块备用
蘑菇切片
虾切粒
洋葱切圈,再切小粒备用
起锅下黄油,小火烧至融化(黄油可相对多些)
黄油融化后下洋葱粒,翻炒均匀
洋葱炒出香味后下虾粒
再下入切好的蘑菇片
将炒好的辅料盛出备用
另起锅,小火,下黄油,融化后将面粉倒入锅中,炒熟,炒香,随后倒入水
水开后将炒好的辅料放入锅中
再次水开后慢慢将牛奶倒入锅中,边倒边搅 防止粘锅
熄火前放入适量的盐,即可起锅。
1、全程需要小火。 2、全程要不间断的翻拌 防止糊锅。