鸡翅根切小块，小点入味更好吃。用十三香，盐，糖，老抽，生抽，淀粉腌制。
配料切好(｡･ω･｡)ﾉ♡
花椒粒和辣椒圈
鸡块入锅炸
炸成这样干干的
锅里留底油，炒花椒粒，生姜，香菜根，炸好后香菜根捞出扔掉。
锅里加豆瓣酱，再加入鸡块，配菜，辣椒圈翻炒均匀出锅即可。
出锅啦啦啦
又辣又香，太下饭了。