主要材料和工具合照～吹爆这把刀，很好切～往下看，切给你看看～把白砂糖和盐倒入白醋碗，然后加热，直至拌匀～倒入米饭中～
黑米我提前一晚泡了，大米煮之前才洗，煮米饭的水放得平时少一些，（我的煲上面有几杯米对应多少水的刻度，即便我提前泡了米，我也可以按照上面的刻度进行调整，这样还挺方便的）因为待会会把那碗寿司醋倒进去～可以不用全部倒进去，看个人口感～趁米饭热的时候倒进去哈～
我用了一个方型的小盒来辅助我捏饭团～先铺一层米饭，然后放青瓜丝、萝卜丝、火腿、西红柿，挤上沙拉酱，然后铺上肉松，我觉得沙拉酱和肉松越多越好吃😋～
最后再铺上一层米饭，压实～
这是压实之后取下保鲜膜的样子～很赞吧？
包好～开切～是不是比普通寿司和包饭好看？
这是普通寿司的卷法～在紫菜和寿司帘之间铺上一层保鲜膜～然后把紫菜的粗糙面朝上放，铺上米饭，戴手套或者用塑料勺子摊开～铺上材料～寿司上下可留出一些空位，如图～
这是反着包的寿司～米饭垫底，然后放紫菜，紫菜上面放其他材料～我今天第一次尝试，紧张得忘记在紫菜上面放材料了～
切好之后是这样～有没看出我的刀很锋利？切寿司有个小窍门：包着刚刚卷寿司的那层保鲜膜直接切，更容易切，而且不容易破坏寿司的形状～
咔嚓～
咔嚓～欠某人两年的寿司今天终于还上了！
还有个造型忘了po，哈哈哈哈哈
切寿司有个小窍门：包着刚刚卷寿司的那层保鲜膜直接切，更容易切，而且不容易破坏寿司的形状～