蒜蓉蒸波士顿龙虾

拿到手的时候龙虾还是活蹦乱跳的

从尾部插进一直筷子，慢慢的一直深入插到头部，然后把筷子抽出来，就会有很多海尿流出来。

沿着虾肚皮中间剪开一点，掏出虾线。

把絮絮样的腮剪掉。

图中绿色的是脑子，挺好吃的，一起上锅蒸，另外如果里面还有黑黑的一大块，其实母龙虾的虾籽，更是好东西。