我是个无辣不欢又喜欢吃垃圾食品的人,奈何,疫情期间,饭店不开门,只能默默在家研究。
我和老公基本分工明确,我喜欢做一些诸如蛋糕之类的烘焙食品或者烤肉等(因为我喜欢捣鼓我的烤箱),老公基本做一些炒菜类。
经常下班回来,他会说,我今天给你做了好吃的,哇哇哇,听起来就有要流口水的感觉,事实是,真的很好吃~哈哈哈~
当然,他也会点菜,我一般也会趁着休班做好他喜欢吃的东西。
今天这个炒虾尾是他做的,我负责记录一下,不是特别详尽,但是按照这个步骤足以做出可以和烧烤店媲美的虾尾了。
我家厨房烟火气息十足,很有过日子的赶脚。疫情期间,也能在家享受美食,这大概就是美好生活的样子吧。
炒虾尾的做法步骤
步骤 2
鱼丸鱼皮脆等用开水煮一下,捞出,但是不要煮熟,因为后面还要炒。
步骤 4
锅里放油,加入底料,炒一下,放入虾尾和葱头,炒一下,放入鱼丸蔬菜等,出锅。
菜谱创建时间:2020-03-02 22:53:43