万能的手抓饼系列～紫薯酥

准备好用料。紫薯洗净去皮。

紫薯切片上锅蒸熟。

蒸熟后放适量炼乳和适量牛奶，喜欢吃口味甜一点儿的可以再加入适量白砂糖

手抓饼提前拿出来放软，把搅拌好的紫薯馅料平铺在手抓饼上

卷起手抓饼，表面刷一层蛋液，撒上黑芝麻做装饰（家里没有黑芝麻了，我用白芝麻代替的），然后切块。烤箱预热200度烤20分钟。