把所有用料混合一起，用电动打蛋器低速打发均匀。（这时候会有很多小小一个面疙瘩是没完全搅拌均匀，也没关系，不影响的） 不粘锅放少许油热锅，倒入面糊，煎至两面金黄，盛出备用。（每次煎面糊都要放少许油，面糊不是一次全部倒完去煎，是需要分次倒面糊煎）
煎好后切条，晾凉后放入冰箱冷藏保存，我家吃的比较快，所以并没有试过放很长的时间。如果是冬天的话，常温保存2天是没问题的。
在粥快煮开的时候放入，这样煮出来的蛋白一点也不咸。
放在粥里面吃
放在辣椒油，小米椒，剁椒一起腌，拌饭，配粥一起吃，也很不错。这样的吃法会有点咸，但是辣辣的也挺好吃的！ 如果一次做的太多，可以用这个方法腌制，很快就可以吃完😂😂
白萝卜炒蛋清条