需要先预热烤箱,准备好米饭(我这里用的是隔夜饭)
按照图片上准备好就🉑️特别简单哟
下黄油(低火融化就好)
加入切好的番茄🍅
加入适量的番茄酱,我这边用的牌子是美国的一个牌子,味道会偏咸一点点,大家可以少量多次的加,这样更容易找到适合自己口味的状态噢~
加入切好的黑猪肉 这里如果有彩椒可以放一点,家里刚好用完了就没有放了。
加点鸡精,盐,调味,加一点点的水(这里如果有牛奶是最好的,味道会更浓,这次没有就不加了。)熬成番茄肉酱~就可以关火啦
然后把米饭🍚放在焗饭锅里(这里要特别注意⚠️米饭不需要压实,直接淋上肉酱就好,这样可以更好的入味~)铺上刚刚做好的番茄肉酱~
然后在根据自己的喜好放上适量的芝士~在中间打一颗鸡蛋🥚~放入烤箱上下火220度烤15分钟就好啦~~~
撒上一点点黑胡椒~出锅~😝
啊~吃完真的再也不想吃外卖啦
1 如果没有黄油就用橄榄油,黄油的作用是让焗饭更奶香~ 2 隔夜饭或者刚蒸好的米饭都可以,个人认为水分更多的米饭好吃更入味噢 3 如果有彩椒的话味道会更加香 4 家里每个烤箱的脾气不一样,第一次做的话要多注意芝士的颜色变化,稍微焦黄就可以拿出来了哦 5 啊,我好啰嗦,最后一点,瘦肉可以换成肥牛,牛肉等其他肉的噢