香煎厚片杏鲍菇—香浓饱腹，好吃好看

杏鲍菇洗净后，切成长形的厚片。

平底锅倒入橄榄油烧热，平铺杏鲍菇片。

小火煎至杏鲍菇单面金黄，撒上盐和蒜蓉，翻面继续煎。

煎至两面金黄出香味，杏鲍菇变软缩小至微微带点焦香。

撒上黑胡椒粉即可。