奥利奥雪媚娘

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作者: 一个小存在

用料

奥利奥雪媚娘的做法步骤

步骤 1

糖加牛奶搅拌均匀。

步骤 2

加入玉米淀粉和糯米粉搅拌至无颗粒状态。

步骤 3

水烧开后上锅蒸30分钟。

步骤 4

蒸熟取出,趁热将黄油融化,用手揉糯米团,使黄油完全被吸收。

步骤 5

揉好之后把糯米团用保鲜膜包起,防止干皮,在一旁放凉备用。

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步骤 6
步骤 6

淡奶油加糖,打发至提起有小尖钩即可,备用。

步骤 7

案板撒熟糯米粉(提前将糯米粉炒一下,懒人也可以不炒)把糯米团揉成长条。

步骤 8

切分成16~18个小剂子。

步骤 9

像擀饺子皮一样擀成圆片状。

步骤 10

奶油装入裱花袋,糯米皮上挤一层奶油,放上奥利奥碎,再挤一层奶油。

步骤 11

像包包子一样包起来,多出来的面可以揪掉。

步骤 12

撒点糯米粉整整型,盛出装盘即可。软糯拉丝,三天不硬皮。

菜谱创建时间:2020-03-04 16:03:58
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