土豆，胡萝卜洗净切块，小葱切碎。
土豆隔水蒸熟，软糯即可。
胡萝卜切碎，和煮熟的土豆小葱一起搅拌。
此时可加入面粉和胡椒。
再次搅拌，因为很粘手，所以最好用一次性手套。
黄油在锅中融化后，将捏成饼状的土豆饼放入，小火慢慢煎。
成品好啦，我这次面粉加的比较少，所以土豆饼呈现软绵绵的状态，如喜欢硬一点的，可以多加些面粉。
蘸着番茄沙司一起吃，香浓美味一级棒！👍🏻