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干煸牛肉,麻辣干香好吃得停不下来啊的做法

干煸牛肉,麻辣干香好吃得停不下来啊

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作者: 姐儿萍
姐儿萍
干煸牛肉是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。色泽鲜亮,麻辣干香。

用料

干煸牛肉,麻辣干香好吃得停不下来啊的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻辣干香

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切小拇指粗的条放盐、蚝油、料酒、少许植物油拌匀腌渍十分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

植物油4成热放入牛肉条大火煸炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛肉煸炒至焦黄

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入干辣椒段、花椒小火煸至变色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒜末、红辣椒、孜然、生抽拌匀,洒上白芝麻

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做零食下酒超级美味!

干煸牛肉,麻辣干香好吃得停不下来啊的小贴士

牛肉腌渍好后面烹饪的过程中无需放盐。

菜谱创建时间:2020-03-04 23:45:39
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