饺子皮来喽

面粉、盐、温水，放入盆中，拿筷子或者刮刀开始爱的魔力转圈圈，到面粉出现絮状。

继上一步，上手揉面，揉成团。（自己感受下，如果面团过硬加适量水；太湿就加粉）

面团盖上保鲜膜醒发20-30分钟；然后拿出来继续揉至面团表面光滑，继续盖上保鲜膜醒发20-30分钟。 （忘记拍照了📷）

将面团扣出一半，中间扣一个洞，渐渐拉升开。

搓成长条后每一次转90度后切成小段。撒上面粉之后擀皮。（🌟新手不太会擀皮的话可以先把皮擀薄，然后用圆形杯子口盖一下，就出来圆的饺子皮了）

在面团醒发的时候，可以剁肉和馅。

水煮～

煎饺～