芒果西米露

109人浏览 2人收藏 0人做过
作者: Tiny是个懒人

用料

芒果西米露的做法步骤

步骤 1

先煮西米,小火煮一定不能着急,慢慢等待至白点变小,煮西米期间准备芒果牛奶榨汁。我用的是水妈妈白细米,煮之前没泡过。

步骤 2

等待西米同时将芒果和牛奶混合搅拌,芒果如果本身甜味够就不需要加蜂蜜。

步骤 3

煮至无白点变小关火盖盖焖一会。

步骤 4

拿凉开水洗过几次就可以晾干了。一颗白点都没有哦~

步骤 5

把做好的芒果牛奶先冷藏一会,要吃之前把芋圆给煮了,加进去就完事了。

展开全部
步骤 6
步骤 6

冷藏好的芒果牛奶会降低一点甜度,依个人口味决定要不要加蜂蜜,把煮好的西米和芋圆混合进去就ok了~

芒果西米露的小贴士

芋圆不可以和西米露冷藏太久,口感会不好,偏硬一些,加好之后尽快食用哦。

菜谱创建时间:2020-03-05 00:40:12
打开App收藏