鲜虾云吞

猪肉3个5洗净，冷冻在冰箱，大概1个半小时左右 虾仁用刀稍微切几下，不用太细，用料酒腌制10分钟

脆甜的玉米粒煮熟备用

主锅擦干，打磨食材可以由湿到干，省的洗锅！ 盖上保鲜膜，可以防止芝麻粉飞到锅盖上浪费食材！ 设置10秒/速度10，打磨芝麻粉，清空主锅

加入葱姜和80克水，1分钟/速度10打葱姜水，清空主锅

胡萝卜切块放入主锅，3秒/速度6切碎，清空主锅

3分肥七分瘦的肉切块冷冻后（差不多冷冻1.5小时），可以先把肥肉放进主锅先打Turbo3个2秒，再把瘦肉放进去 Turbo3个2秒

加入所有食材和调料（除葱姜水外），生抽5克，盐1茶匙，耗油20克，糖5克，麻油20克 再切点葱花备用

2分钟/反转速度3搅打上劲，同时在洞口慢慢倒入葱姜水 最后10秒从洞口倒入葱花

云吞馅完成

包云吞

汤底可以用鸡汤、鸽子汤等，还有一个简单好吃的汤底：2勺味极鲜，1勺麻油，撒点鸡精用开水泡开就ok