除黄油外的材料放入搅拌缸，低速混合成团后高速打至能拉出厚膜，如上图👆
说明如图
取出面团不用松弛，直接分割成四份，稍微整理后擀卷
第一次擀卷完成，同样不需要松弛，接着第二次擀卷
第二次擀卷尽量擀的长一点，卷得紧一点，但是宽度不要超过吐司盒的宽度
发酵箱温度36.湿度75发酵110分钟左右，发至6分满，注意手撕包前期发酵比较缓慢，要有点耐心，后面发酵快要盯着别发过头了
加盖烘烤，烤箱需提前钱预热15分钟，下火170上火150烘烤30分钟