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桂花酒酿拿铁的做法

桂花酒酿拿铁

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作者: RhonRhon
RhonRhon
之前在一家小咖啡馆喝到这款咖啡,太好喝了哈哈哈 疫情期间不能出门,店也没开,自己琢磨琢磨个差不多的同款哈哈哈 非专业,可以说是业余的不能再业余了,专业人士轻拍 2020.3.27改进菜谱记录,新增了糖桂花,增加了甜度和桂花香味,不爱吃甜的也可以不加

用料

桂花酒酿拿铁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桂花酒酿品牌不局限,我用的是这一种,感觉没有店里的甜,大家按自己的口味选择

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杯中称取酒酿,米少点酒多点

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

感觉我的米有点多了,可以少放点

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由于之前的做法感觉甜度不够,所以增加了一勺糖桂花在酒酿里,不爱吃甜的也可以不加

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

咖啡磨粉压粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萃取40克浓缩咖啡,直接用装酒酿的杯子接

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接完咖啡,不需要搅拌哦,喝到最后喝到酒酿才会有惊喜,分层很漂亮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶打奶泡

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尝试拉个花,自己喝,凑合了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以撒上干桂花装饰,也可以不撒,我在店里喝的是没有干桂花的

桂花酒酿拿铁的小贴士

我没有搅匀,酒酿在最下层,喝的时候渐渐喝到清甜的酒酿,感觉很奇妙,也许这就是所谓的层次感???哈哈哈 喝完请勿开车 完全业余的手法,自己喝着玩玩的

菜谱创建时间:2020-03-05 15:38:21
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