1.处理火腿： 火腿肠切花，刷油。我的花看不出来。
2.调酱汁： 烤箱上下管180°预热五分钟，同时调酱汁；少量糖、半勺老干妈、半勺辣椒油、半勺孜然粉、少量椒盐和黑胡椒粉、一勺酱油，全部搅阿搅混合均匀，酱汁可以按照个人喜好和家里的调味料库存情况随意调。
3.烤制： 入烤箱前撒点白芝麻，烤箱180°烤15分钟，中途可以翻一下面，烤到火腿开花即可，可以根据烤箱情况酌情延长或缩短烤制时间。
4.出炉： 撒白芝麻，享用吧！ PS：味道还是比不上炭火烤肠的，无聊的时候可以搞一搞。