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纯味茶叶蛋
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作者：
好吃不懒做的小厨娘
用料
纯味茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋洗干净，放水，刚刚没过鸡蛋，中火，水开后再煮5分钟，关火盖盖焖5分钟。
步骤 2
用大头勺子挨个轻轻敲蛋壳，敲均匀些，这样最后花纹才好看。
步骤 3
所有料加水里，也是刚好没过鸡蛋，把敲好的鸡蛋直接放进汤里，加盐调好咸淡，大火煮开后换小火煮30分钟。
步骤 4
放在锅里泡一宿，第二天早晨就有茶叶蛋吃啦！
菜谱创建时间：2020-03-05 18:32:13
