简单快手，五分钟吃上饭了。炒莜面猫耳朵，也可以替换成莜面窝窝，莜面鱼儿，有什么吃什么。 红彩椒切丁，葱花下锅把红彩椒放进去炒一炒，加水煮一会，把莜面也放进去一起煮，放一勺仲景香菇酱，一勺炸酱，一勺醋，不够咸又加了点盐，汁收差不多就可以吃了。