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惊蛰节气-黄豆萝卜汤的做法

惊蛰节气-黄豆萝卜汤

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作者: 小小珍子
小小珍子
每年的3月5日或6日交惊蛰节气。此时冬天蛰伏的动物和虫子都出洞了,各种病毒也开始活跃起来。风热感冒、发烧、咳嗽等流行病在这个时节更是很容易找上我们。要善吃萝卜、黄豆等物来提高身体的抵抗力。 黄豆是补人体正气的,可以增强体质。而且黄豆还能跟萝卜一起发挥降血脂和排肠毒的功效。那为什么感冒咳嗽时不要放黄豆呢? 是因为生病时不适宜补。而且感冒后脾胃比较弱,吃黄豆更容易引起胀气。 黄豆的蛋白质含量很高,大约有36%,是猪肉的两倍。但黄豆含有难以消化的纤维素,这影响了人体对黄豆中蛋白质的消化吸收,所以黄豆吃多了会滞闭气机。而萝卜是下气的,可以消除吃黄豆引起的肠胃胀气。 转 允斌老师食疗方

用料

惊蛰节气-黄豆萝卜汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆洗净泡2小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱和白萝卜用面粉洗表皮好污物

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡黄豆水煮黄豆,水滚转小火半小时。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入带须葱和带皮萝卜煮10分即可,起锅放点盐和胡椒粉、麻油调味!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想汤有鲜味,加1勺豆瓣酱一起煮

惊蛰节气-黄豆萝卜汤的小贴士

哪些人适合喝黄豆萝卜汤: 1.体质虚弱、容易感冒的人,小孩和老人。 2.阴虚内热的人。 3.孕妇水肿。 4.血脂超标的人。 5.糖尿病人。 哪些人不适合喝黄豆萝卜汤: 1.正在吃中药的朋友,如果药方中有人参、黄芪、何首乌,则不要喝这道汤。 2.感冒急性期,不放黄豆,只喝萝卜汤

菜谱创建时间:2020-03-05 19:24:38
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