快手豆沙小餐包

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作者: grace_koo

用料

快手豆沙小餐包的做法步骤

步骤 1

1.所有原料,除黄油,酵母外,放入面包机,启动饺子皮 2.加入黄油,酵母,启动面包面团 3.程序结束多静置20分钟,取出面团,平均分成12等份(称了一下面团总重484g) 4.放到温暖、潮湿处,15分钟~正好处理豆沙,揉成15g一个小球,共12个 5.把豆沙分别包入面团,收口朝下揉圆放置烤盘,继续温暖潮湿处发酵1小时,大概就是图中的样子了

步骤 2

再取一个鸡蛋,打散,给面团刷上蛋液,撒上芝麻,同时预热烤箱,170度

步骤 3

放入烤箱下层,170度,20分钟~记得上色了加盖锡纸

步骤 4

香喷喷,出炉啦

菜谱创建时间:2020-03-05 20:32:24
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