蒜香排骨
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好久没吃排骨啦,今天教你们做一个超过瘾的蒜香椒盐炸排骨,外面酥酥脆脆,里面鲜嫩多汁,吃一口就不停不下来
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做法:
1⃣️,2根肋排洗净切小块,加入蒜末3勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、陈醋半勺、盐1小勺、糖少许、黑胡椒碎少许抓匀腌制2小时以上
2⃣️,腌制好后加入2勺玉米淀粉拌匀,锅中油烧至六七成热,放入排骨小火炸10分钟捞出
3⃣️,锅中油烧至七八成热,再复炸1分钟捞出撒上椒盐拌匀即可
🔥小贴士:切记一定要小火炸哦
菜谱创建时间:2020-03-05 21:47:36