山药拍碎或者切小粒。猪肉剁碎，嫌麻烦就绞肉机或者让猪肉老板代劳。枸杞红枣洗好干净。葱花切小段。
粥煮好后把山药加入锅中。（也可以煮粥的同是加入山药，那样煮出来山药会很粉糯）
接着加入碎肉，搅匀。
接着加入姜末和红枣。搅匀，盖是电饭锅盖，继续煮30分钟。
30分钟后调入盐，胡椒粉，鸡精，搅拌均匀。
加入枸杞。出锅前撒上葱花。
这个分量我能吃一天了。
清淡养胃还管饱。