蔬菜洗净、切好待用。 ⚠️非水分充足的蔬菜： 例如胡萝卜🥕、土豆🥔、莲藕等， 需要切成薄片，以便焖制过程中熟透。 ⚠️水分充足的蔬菜： 滚刀切成小块/小条即可。
按照步骤中的说明，将调料倒入蔬菜，摇匀，腌制10分钟。
🌟需要提前在鸡翅两面用刀划开，这样便于腌制入味儿～～按照步骤中的说明，将调料倒入，用手或筷子🥢将鸡翅和调料抓匀，腌制10分钟。
按照步骤中的说明，将各种调料倒入干净的碗中，调匀。 ⚠️这步很关键！！ 调制过程中，需要时时品尝酱料味道，以免口感过于“咸”，因为蔬菜、鸡翅中已有盐🧂和生抽的初步调味。 🌟最终的调料，品尝起来像“加入蜂蜜的、有点甜的、韩国辣椒酱”的味道。 但别放太多辣椒酱，因为研制的蔬菜中，已有辣椒粉调味，也避免口感过于“咸”。
1⃣️凉锅（还未开火🔥），放入20克黄油🧈； 2⃣️将蔬菜铺在锅中，易出水蔬菜放在最底部，以免焖制过程中糊锅； 3⃣️将鸡翅铺在蔬菜上； 4⃣️开“小”火，全程都是小火，焖制15分钟。
1⃣️15分钟焖制好后，鸡翅已变色，蔬菜也已出汤汁； 2⃣️打开锅盖，“不用”关火🔥，将“第四步骤”中，调好的秘制酱料，涂抹在鸡翅表面； 3⃣️盖上锅盖，继续焖制5分钟。
5⃣️分钟时间到！！开锅！！ （如喜欢，还可以放一些香菜） 来吧～～与爱的人儿们🏠一起分享
🌟关键步骤就是㊙️秘制酱料！！ ⚠️全程，不论是蔬菜、鸡翅，还是酱汁调制时，都不要太咸！不然还得加水，那就不纯粹啦～～