南瓜切小块上蒸锅蒸熟压成泥状
倒入白糖搅拌均匀
南瓜水放置温热加入酵母溶解
加入酵母水和面粉搅拌均匀，揉成面团待醒发一小时，由于天气寒冷，面团可以放在40度左右的温水锅中醒发。
发成这样有小气孔，且不回弹即可揉成面团，切成小剂揉长条切成小块上蒸锅
锅中预热醒发10分钟开大火蒸15分钟，关火等5分钟开盖出锅了
直接用南瓜水溶解的酵母，不加水加了一点牛奶营养又美味