香辣花甲煲

姜，蒜，小米辣切颗颗

把自己喜欢的菜放入锅里，我是把金针菇平铺在锅底然后放上温水泡过的粉丝，在放了些白菜花菜和黄瓜（我家四个人吃，我放了三把粉丝，发了有很多）把洗干净的花甲放在最上面

油温高了后放入花椒，蒜姜和小米辣爆香后加豆瓣然后放入水（我放的水刚好淹过花甲）汤烧开后放白糖 ，生抽和盐，把汤倒进花甲锅里继续煮

等花甲张开后小火在煮几分钟

最后撒葱和香菜

还做了豌豆片焖饭，哈哈哈哈哈哈。