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巧克力咖啡面包的做法

巧克力咖啡面包

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雪地上的向日葵

用料

巧克力咖啡面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步 和面 少许温水将酵母化开 咖啡热水融化 所有材料除了黄油外倒进厨师机 和面至面团起手膜 加化开黄油 继续搅拌10分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二步 发酵 面团加盖保鲜膜 放温暖处发酵至两倍大

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三步 成型 面团揉搓出空气 分成8个剂子 擀面杖擀成长椭圆形 卷起 做好一个面包胚

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第四步 二次发酵 面包胚放到温暖处二次发酵 面团发酵到1.5倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第五步 烘烤 预热烤箱 170度 烤制20分钟

菜谱创建时间:2020-03-06 23:47:25
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