热水把糖融化，降至温水，放入酵母。
程序9，揉面4分钟，醒发10分钟，继续揉5分钟。（自己手揉的话，揉到成粗糙的面团，醒发一下，再继续揉到光滑柔软的面团）大概20分钟？我猜的😁
面团有点粘手，撒面粉整形，发酵2倍大
排气，按照喜欢花样凹造型。70克左右一个面团吧
蒸箱预加热到40度，关程序，发酵到按下稍许回弹程度，开机蒸12分钟，闷5分钟出炉。（没有蒸箱，就锅子里烧温水，关火醒发，然后蒸～）