材料品种
买西排，就是冰冻的进口排骨。泡一下，让血水析出。排骨捞起来，尽量去掉水分。 把所有酱料放进袋子，加入排骨。
袋子气体尽量排空，然后就隔空给排骨按摩，放冰箱一晚上。
1.冰箱拿出来回温。 2.放在锡纸上，用腌制的酱汁涂一下排骨。中途再涂1-2次。 3.烤箱预热上下管200℃（格兰仕低级30升烤箱，你们自行按照烤箱脾气定温度哦），盖锡纸烤40-50分钟，去掉盖的锡纸10分钟风热，一共50-60分钟。