嫩豆腐切块,放入锅中蒸五分钟
鸡蛋打散,黄瓜削皮切片,青菜🥬小葱洗干净
调料汁,抱歉这一步忘了拍照,就是生抽蚝油鸡精盐糖,然后加一丢丢水,不然料汁太浓稠啦
锅里放油,先把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋定型即可放入小葱,青菜翻炒,然后放入黄瓜🥒片
将蒸好的豆腐倒掉蒸豆腐的水,倒入锅中,然后倒入料汁
中小火在锅里闷五分钟左右即可出锅装盘
拿出小勺开吃啦