先准备好材料，称好，蛋是八个（后补拿了两个漏拍照）
蛋白蛋清分离，分离后蛋清放冰箱好打发。
面粉和奶粉混一起
玉米油用微波炉加热1.5分钟，然后加入面粉搅拌均匀。
再加入6个蛋黄搅拌。
搅拌到如图，均匀细滑。
开始打蛋白
打蛋白相当关键，顺时针均速打发。
打到可勾样，如图。
勺三分之一蛋白和刚刚的面糊搅拌均匀。
搅拌好后倒入余下的三分之二蛋白继续搅拌均匀。
8寸模巨垫好油纸。
先倒入一半后，放4片芝士。然后继续倒入余下的面糊。
外面包一层锡纸防进水，静置放一会。
然后放入预好热的烤箱（烤盘放入1Cm深的水一起预热），上150度下130度，烤55分钟。后面又加烤了5分钟。共60分钟
出炉
切件